気の合う仲間とバーベキューは楽しい
ゴールデンウィークは、気の合う仲間と一緒にバーベキューというのが年間のイベント事になっています。時期はゴールデンウィークの時期と夏と秋の間くらいの時期です。夏場というのはかなり気温が高くなりますし、そのためにそれなりの道具を揃えないとなかなか快適なバーベキューはできないので、避けるようにしていますがみんなお誘いすると結構乗ってきてくれるので楽しんで企画をしています。
今年のゴールデンウィークもそういうわけでバーベキューを企画したんですが、今回はあまりにも唐突に企画をしすぎたせいであんまり人が集まらない。集まったとしてもスタートが10時なのに参加が昼からというかなり変則的なイベントになってしまいました。
昔から僕はあまり計画的な事をするのが苦手なので今回も例に違わずというところです。本当はもっとしっかりと企画したいんですがね。まぁ仕方ありません
というわけで急遽バーベキューをしてみました。結果は面白かったです。
というわけ参加人数が少ない、かつなかなか全員が集まらないというあんまり満足な状態の中バーベキューを行いました。場所は京都府大山崎の河川敷です。この場所は自宅からも近いし、場所も広いのでたくさんの人がバーベキューを楽しんでます。
ただ車を停めるための場所が十分ではないんです。すぐに駐車場が埋まってしまいます。１１時くらいになるとまったく車が停められない状態になってしまいます。なので停められなかった車は路駐することになってしまいます。それ以外はトイレもある、水場もあるとても良いキャンプ場です
キャンプサイトは自由。でもまだまだ素人の僕はあんまり有効活用できていないです
ここは自由にテントやタープを張ることができます。サイト使用料も無料です。そして使用する方々もマナーが比較的良いのであまりそのあたりの話で困ったことはありません。
ただ僕がまだまだキャンプ素人という事でサイトの有効活用ができていません。ゲストが快適に過ごすことができるようなセッティングができていないので、あまりおしゃれではありません。
まずはキャンプ用の椅子を購入したいですね。今は娘二人の椅子はあるのでできれば僕とMary用の椅子がほしいです。ちなみに僕が買いたいと思っている椅子はこちらのカーミットチェアという商品です。
後は、後は小さめのガスバーナーとキャンプ場でコーヒーが飲めるセットでしょうか。コーヒー大好きの夫婦ですからこれは何とか実現したいですね。ガスバーナーはSOTO社のものを購入しようと思っています。コーヒーを淹れるためのセットについてはまだ後日ご紹介したいと思っています。
食材はコストコで調達。大人数ならば最高の食材庫
僕たち家族はコストコが大好きです。月に1回は家族で行きますし、Maryもマンションの友人と結構な回数行っているみたいてます。僕も大好きです。
コストコでバーベキューの食材を調達するというのはベターな選択だと思います。コストコは一つの商品の量がとても多くて一つの家族が一回や二回の食事で消費できる分量ではありません。なので3〜4家族でシェアをするんですが、バーベキューであれば大勢で行うのでコストコのたくさんの量の食材であっても一回で消費する事ができます。という意味でもとてもお得です。
結果は成功、パスタが好評
初めて僕が主催のバーベキューでしたが、来てもらったゲストにはとても喜んでもらう事ができました。まだまだ道具が足らなくて不便なところもあったかもしれませんが僕としては70点を自分にあげたいと思います。
今回僕が考えたのが「いつもの焼肉にちょっと違ったエッセンスを」という事で、Maryからもらったお古のルクルーゼを使ってパスタを湯がいてみたことです。とても簡単で料理とは言えないかもしれませんが、外で食べるパスタというのも乙だったのではないでしょうか。
あとデザートにチーズケーキをMaryと長女が作ってくれましたが、これもとても美味しい。うちはハードのクーラーボックスがないので、キンキンに冷えてはいませんでしたが美味しくた出ました。前日に仕込みをしてくれた2人に感謝です。
ここ最近バーベキューをするときにはいつもと違ったレシピということでスモークをしてみたりしましたが、ちょっと違うことをすると楽しさが変わってきますね。
次のバーベキューは7月に家族で川遊びかな
次回のバーベキューの企画ですが、川遊びがしたいなと思っています。川べりでテントを張ってデイキャンプというのが理想なんですが、まだまだテントはお預けだと思いますので、今ある道具で家族で楽しもうかと思っています。
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